Gastronomia

Apresentamos aqui algumas das receitas típicas da região

Carnes

Cabrito à moda da serra

Feijoada à Lavrador

Morcela de arroz com grelos salteados

Perna de Javali Assada no Forno

Sopa de Pedra

Doces & Sobremesas

Arrepiados

Broas de Almeirim

Coscorões

Fatias de Tomar

Palha de Abrantes

Pão-de-ló de Alpiarça

Tigeladas

Outros

Requentado

Peixes & Mariscos

Açorda de Sável

Arroz de Lampreia

Fataça na Telha

Magusto com Bacalhau Assado

Sopa de Bacalhau dos Campinos